≪シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ 2011 【ワイン通販】ワインブラッサム≫
サステーナブル農法のワインです
「ヴァンサン・ラモット」は兄弟でワインを造っているシャトーです。ブラックチェリーや干し葡萄を思わせる深い味わいとチョコレートのような香りが特徴です。

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シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ 2011

商品名 : シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ 2011

商品コード : MX657564

製造元 : シャトー・ラモット・ヴァンサン

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 2,268

価格 : 1,928円(税込)

【品種】メルロ75%カベルネ・ソーヴィニヨン25%【地域】ボルドー【原産地呼称】A.O.C.ボルドー・スペリュール【タイプ】赤・フル・750ml

ポイント : 17

数量 :    残りあと8個

★サステーナブル農法
★2010VT「コンクール・ド・ボルドー2012」金賞、「ギド・アシェット2013」2ツ星他、毎年多数の受賞。
★「ヴァンサン・ラモット」は兄弟でワインを造っているシャトーです。


★伝統的なボルドーの手法と近代技術の融合により、趣のある味わいながら、洗練された美味しさを兼ね備えたワインが出来ます。


 

ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。
なめらかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。


 

【品種】メルロ75%カベルネ・ソーヴィニヨン25%
【地域】ボルドー
【原産地呼称】A.O.C.ボルドー・スペリュール
【タイプ】赤・フル・750ml

*発酵 ステンレス・タンク
*熟成 オーク樽熟成 12ヶ月(225L、新樽比率33%)

*サステーナブル農法


ブラックチェリーや干し葡萄を思わせる深い味わいです。
チョコレートのような香りを持ち、厚みのあるしっかりしたコクやタンニンが心地よく、肉料理との相性が抜群です。


2012VTパリ農業コンクール2014金賞
2010VTコンクール・ド・ボルドー2012金賞/「ギド・アシェット 2013」 2ツ星
2009VTコンクール・モンディアル・ブリュッセル2011金賞
2008VTパリ農業コンクール2010金賞
2006VTパリ農業コンクー ル2008金賞/ボルドーコンクール2008金賞/ヴィニュロン・アンデペンダン2008金賞


 

【シャトー・ラモット・ヴァンサン】

伝統のみにとらわれることなく、常に進化を目指している若き4代目兄弟が造るボルドー

ワイナリーHP http://www.lamothe-vincent.com/ 地図を見る


オーナー ファビアン・ヴァンサン氏
 

ボルドーのテロワールと伝統手法を大切にしながらニューワールドや他産地の手法も積極的に取り入れる生産者

1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。
1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。
当初はバルク売り専門でしたが、1970年代 から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。

 

ボルドー・スペリュールの実力派!
ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。
生き生きとした果実のアピールを受けながらも、 最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。
良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。

 

環境を大切にしたワイン造り
自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。
 

ボルドーの伝統手法にとらわれない、柔軟な考えのボルドー・シャトー
ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。
各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。

 

環境を大切にし、高品質ワインをリーズナブルに造るブドウ栽培
自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7〜8房で1kgまでに止めています。葉の高さは1.5mまでに制限。
 

ワインの品質には土壌が一番
土壌の力が最も大切だと考えるヴァンサン兄弟。
栽培方法を区画によって変える事はせず、テロワールの表現を大切にします。


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