≪ヴィニエティ・ザブ キアンタリ ネーロ ダーヴォラ 2012≫ 【ワイン通販】ワインブラッサム
高品質で低価格のワイン造りで定評がある「ファルネーゼ」がオーナーになりました。
優しい飲み口ですが、余韻がとても長く、素晴らしいコストパフォーマンスです!

 

タイプ別

   赤ワイン
   白ワイン
   ロゼワイン
   デザートワイン
 
 
 
 
 
 
 

2019年 02月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28   
今日
2019年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
 
  • トップ
  • イタリア
  • ヴィニエティ・ザブ キアンタリ ネーロ ダーヴォラ 2013

ヴィニエティ・ザブ キアンタリ ネーロ ダーヴォラ 2013

商品名 : ヴィニエティ・ザブ キアンタリ ネーロ ダーヴォラ 2013

商品コード : IN00I048901

製造元 : ヴィニエティ・ザブ

原産地 : <イタリア>

希望小売価格 : 1,944

セール期間 : 2019年02月03日 〜 2019年03月03日

通常価格 : 1,652

割引率 : 5% OFF

価格 : 1,569円(税込)

【品種】ネロ・ダーヴォラ100%【地域】シチリア【原産地呼称】I.G.T.シチリア【タイプ】赤・ミディアム・750ml

ポイント : 15

数量 :    残りあと3個

★「ヴィニエティ・ザブ」はシチリアで高品質なワインを造っていて、ファルネーゼのグループに入った事でさらに世界的に有名になりました。


★黒いベリー系の香りとミルキーな香りが特徴です。
★優しい飲み口ですが、余韻がとても長く、豊かな果実味のワインです。



畑は標高300〜500メートルの高いところにあります。
収穫は9月の終わりに10日間かけて行いました。
低温で醗酵、10〜12日間マセラシオンを行います。
葡萄は柔らかくプレスを行い、熟成はフレンチオークの樽で行ないます。

子羊や熟成したチーズによく合います。

「キアンタリ」とは、シチリア方言で 「耕作する」という意味であり、また、このワインが造られる土地でずっと昔から働いている葡萄栽培者への敬愛を表しています。



【品種】ネロ・ダーヴォラ100%
【地域】シチリア
【原産地呼称】I.G.T.シチリア
【タイプ】赤・ミディアム・750ml

*熟成:フランス産樽

 

2012VTが、「イ ヴィーニイ ディ ヴェロネッリ2014」で90点。「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2014」で91点。

 

☆テイスティングコメント☆こちら

 

【ヴィニエティ・ザブ】Vigneti Zabu

 

ファルネーゼがオーナーになってさらに質、量共の向上が期待されます
 

《歴史》 ‘10年 ファルネーゼ  ヴィニがオーナーに。
《オーナー》 フィリッポ バッカラーロ、ヴァレンティーノ ショッティ
《エノロゴ》 フィリッポ バッカラーロ
《葡萄園》 360ha

 

ザブの創始者の「アデュア ヴィッラ」は、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていまし た。 そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。

彼は、ファルネーゼの醸造責任者である「フィリッポ バッカラーロ」と10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとバッカラーロは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。

畑を購入してから3年間は畑の手入れに 専念し、4年目に初めてワインを造りました。 その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、「ファルネーゼ」がオーナーとなりました。

畑はサンブーカのアランチョ湖周辺にあります。これまで30haの自社畑と、26haの畑を借りていましたが、さらに300人の組合員を持つカンティーナ から、フィリッポが葡萄を選んで買い付けることになりました。また専用のボトリングラインを設け、さらにバリックなどの設備を整え、品質の高さを保ったま まで量を増やすことを可能にしました。

フィリッポがファルネーゼで1年間教えたオーストラリアのワインメーカーが常駐し、フィリッポも2週に一度 は飛行機で見に来ます。
フィリッポは、シチリアの葡萄が好きで、特にネーロ ダーヴォラとグリッロが好きなのでザブが気に入っています。
アロマティックで、ファンタスティック で、ソフトで、タンニンがアグレッシブでないのが魅力的だそうです。
シチリアは質も高い上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバラン スを追求するにはもってこいの土地なので、「腕がなる」と言っていました。

これまでも「ルカ マローニ」ですでに高い評価を獲得しており、ファルネーゼの資本が入ることにより、さらに質、量共に伸びています。

 

ヴィニエティ・ザブ 
ヴィニエティ・ザブ イル パッソ 2014
ヴィニエティ・ザブ イル パッソ 2014
(【品種】ネレッロ・マスカレーゼ85%ネロ・ダーヴォラ15%【地域】シチリア【原産地呼称】I.G.T.R.シチリア【タイプ】赤・ミディアム・750ml)
ヴィニエティ・ザブ イル パッソ 2013
ヴィニエティ・ザブ イル パッソ 2013
(【品種】ネレッロ・マスカレーゼ85%ネロ・ダーヴォラ15%【地域】シチリア【原産地呼称】I.G.T.R.シチリア【タイプ】赤・ミディアム・750ml)
ヴィニエティ・ザブ イル パッソ ヴェルデ 2013  【アウトレット】
ヴィニエティ・ザブ イル パッソ ヴェルデ 2013  【アウトレット】
(【品種】ネーロダーヴォラ100%【地域】シチリア【原産地呼称】I.G.T.シチリア【タイプ】赤・フル・750ml)
ヴィニエティ・ザブ シラー 2012
ヴィニエティ・ザブ シラー 2012
(【品種】シラー100%【地域】シチリア【原産地呼称】I.G.T.シチリア【タイプ】赤・ミディアム・750ml)

ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
入力された顧客評価がありません
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は二十歳になってから。