≪ブティノ ベルフォンテーヌ ペイ・ドック ルージュ 2013 【ワイン通販】ワインブラッサム≫

「ブティノ」はレストランで美味しいワインを手頃な価格で楽しみたいとの願いからローヌでワインを生産しています。ペイ・ドックの地でリーズナブルに楽しめるワインを造りました。この価格でもブティノの美味しさは健在。デイリーワインとして是非ストックしておきたいワインです。★スクリューキャップ

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ブティノ ベルフォンテーヌ ペイ・ドック ルージュ 2013

商品名 : ブティノ ベルフォンテーヌ ペイ・ドック ルージュ 2013

商品コード : MX647438

製造元 : ブティノ

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 1,026

価格 : 923円(税込)

【品種】グルナッシュ70%シラー30%【原産地】ラングドック&ルーション【原産地呼称】I.G.P.ペイ・ドック【タイプ】赤・ミディアム・750ml

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★2013VTが「リアル・ワイン・ガイド No.52」 3000円以下の旨安ワイン 旨安大賞 。
★「ブティノ」はレストランで美味しいワインを手頃な価格で楽しみたいとの願いからローヌでワインを生産しています。


★ペイ・ドックの地でリーズナブルに楽しめるワインを造りました。
★この価格でもブティノの美味しさは健在。デイリーワインとして是非ストックしておきたいワインです。

★スクリューキャップ

 

ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るペイ・ドック。
南仏を想わせるアロマティックな香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。 


 

品種】グルナッシュ70%シラー30%
【原産地】ラングドック&ルーション
【原産地呼称】I.G.P.ペイ・ドック
【タイプ】赤・ミディアム・750ml

*ステンレス・タンクにて醗酵、熟成 

*スクリューキャップ


【ブティノ Boutinot Ltd.】


ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト!

【 所在地 】 2-4 Brook House, Northenden Road, Gatley, Cheadle SK8 4DN, UK
【 ワイナリーHP 】 http://www.boutinot.com/

醸造家エリック・モナン氏


 

シンボルの蜂は、蜂が絶え間なく蜜を集めるように忙しく自然との調和に情熱を注ぐブティノの姿勢を表現しています。

ロンドンでレストラン経営で成功を収めた一家に生まれた創業者の「ポール・ブティノ氏」は、家業を手伝うようになるとロンドンで流通するワインの質に失望し、自らフランスへ出向いて顧客に喜ばれるワインを仕入れ始めます。
その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらずブティノのワイン造りに反映されています。


 

◎飲み頃ワインをレストランで楽しむために

 

世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブ ティノ氏。自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑 問を抱くようになりました。そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展しま す。飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。


◎挑戦を続けるワインラバー

 

エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。

「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、
収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。

週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。

そして
最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ ロティ2006です。

ブティノ
ブティノ ラ・フルール・ソリテール コート・デュ・ローヌ ブラン 2013
ブティノ ラ・フルール・ソリテール コート・デュ・ローヌ ブラン 2013
(【品種】グルナッシュ・ブラン50%ヴィオニエ20%クレレット20%マルサンヌ5%ルーサンヌ5%【地域】コート・デュ・ローヌ【原産地呼称】A.O.P.コート・デュ・ローヌ【タイプ】白・辛口・750ml)
ブティノ ドメーヌ・ブルスキエール ヴァントゥー ルージュ 2012
ブティノ ドメーヌ・ブルスキエール ヴァントゥー ルージュ 2012
(【品種】グルナッシュ65%シラー35%【地域】ヴァントゥー【原産地呼称】A.O.P.ヴァントゥー【タイプ】赤・ミディアム・750ml)
ブティノ ラ・フルール・ソリテール コート・デュ・ローヌ ブラン 2012
ブティノ ラ・フルール・ソリテール コート・デュ・ローヌ ブラン 2012
(【品種】グルナッシュ・ブラン60%ヴィオニエ15%クレレット15%マルサンヌ5%ルーサンヌ5%【原産地】コート・デュ・ローヌ【原産地呼称】A.O.P.コート・デュ・ローヌ【タイプ】白・辛口・750ml)
ブティノ ベルフォンテーヌ コート・ド・ガスコーニュ ブラン 2014
ブティノ ベルフォンテーヌ コート・ド・ガスコーニュ ブラン 2014
(【品種】ユニ・ブラン80%コロンバール20%【原産地】シェッド・ウエスト【原産地呼称】I.G.P.コート・ド・ガスコーニュ【タイプ】白・辛口・750ml)

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