≪フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ピノ・ノワール ログ・ヴァレー 2012 【ワイン通販】ワインブラッサム≫
「フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー」はアメリカ南部のオレゴンを拠点とした生産者です。マイナー産地でありながら、テロワールに向きあい、最高のコスパワインを造っています。しっかりとした果実味を感じられるアメリカらしいピノ・ノワール。★スクリューキャップ

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フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ピノ・ノワール ログ・ヴァレー 2012

商品名 : フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ピノ・ノワール ログ・ヴァレー 2012

商品コード : MX646770

製造元 : フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー

原産地 : <アメリカ>

希望小売価格 : 2,484

価格 : 2,111円(税込)

【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】ログ・ヴァレー/オレゴン【原産地呼称】A.V.A.ログ・ヴァレー【タイプ】赤・フル・750ml・SC

ポイント : 19

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★「フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー」はアメリカ南部のオレゴンを拠点とした生産者です。


★マイナー産地でありながら、テロワールに向きあい、最高のコスパワインを造っています。
★しっかりとした果実味を感じられるアメリカらしいピノ・ノワール。

 

ブラックベリーやチェリー、スパイス香の等の深みあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。 
 

【品種】ピノ・ノワール100%
【原産地】ログ・ヴァレー/オレゴン
【原産地呼称】A.V.A.ログ・ヴァレー
【タイプ】赤・フル・750ml・SC

*熟成 フレンチオーク樽熟成 10ヶ月(新樽比率 10%) 

*スクリューキャップ



 

【フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー】 Foris Vineyards Winery


オレゴン州、脅威のコスパワイン
 

●醸造家ブライアン・ウィルソン
スタッグス・リープ・セラーをはじめ、カリフォルニア、オレゴンにて数々のワイナリーを経験 してきたブライアン・ウィルソン氏。中でも彼の才能をいち早く見出し、当時家族経営で事業が運営されていた成長期真っ只中のベリンジャーで、ファミリーメ ンバー以外で初めて醸造家として起用された類まれなる才能の持ち主。

2007年よりフォリスにて醸造家を務め現在に至る。
南部オレゴンという、マイナー産地に腰を落ち着けたその理由とは、恵まれた栽培環境とブドウ栽培のスペシャリスト、オーナーのテッド氏の存在だ。

35年以上も前から、この地でパイオニアとしてブドウを栽培し、周辺ワイナリーや農家へ指導を行ってきたテッド氏。畑に向かう姿勢は、素晴らしいテロワー ルを本当の意味で理解し、最高なワインを産み出すためにディテールにこだわり、努力、時間、忍耐を費やしてきたテッド氏の下だからこそ、ブライアン氏が求 めるワイン造りが可能となると話す。

そんなワインは、これまで国際線のビジネスクラスや、数多くの評価を叩き出す人気ブランドとなっている。


●人気のウィラメットヴァレーだけがオレゴンではない。

マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂!マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上に渡りそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワールが産み出すワイン。

アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです!
 

●オレゴン州産ブドウ栽培のパイオニア的存在

71 年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。この地はオレゴンの 中でも標高が450-480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。1995 年には自らのワインを初めて瓶詰めしリリースします。現在はメインラベルとなるフォリスとエントリーラインのスワローの二つのブランドを展開します。

品評会等での高い評価や航空会社での使用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
 

●ピノ・ノワールの苗木業者としての成功

90年代にはピノ・ノワールクローンの苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。今日も良質なブドウ栽培農家としてオレゴン州のワイナリーへブドウを販売。自社ワイン以外にもオレゴンワインを支える1栽培農家として重要な役割を果たしています。
 

●土壌

― ピノ・ノワール ―
畑の位置 : メープルランチ
夏の平均気温 : 31-8.8度  樹齢 : 5-35年  標高 : 457-487m
土壌 : 水はけの良い粘土ローム質、砂利を含むローム質土壌

― リースリング ―
畑の位置 : メープルランチ、ホーランド、シダーランチ
夏の平均気温 : 31-8.8度  樹齢 : 5-35年  標高 : 457-487m
土壌 : 水はけの良い砂利を含むローム質土壌

― ゲヴュルツトラミネール ―
畑の位置 : ゲーバー畑
夏の平均気温 : 31-8.8度  樹齢 : 5-35年  標高 : 457m
土壌 : 水はけの良い粘土ローム質土壌


 

●オレゴンの中では雨の被害が少なく夏の日中はマイルドで夜間冷涼!

夏の平均気温 : 31-8.8度
 

 オーナー テッド・ガーバー氏

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は二十歳になってから。