≪アンリ・ラトゥール ヴィンテージ飲み比べセット 【ワイン通販】ワインブラッサム≫
「アンリ・ラトゥール」はオークセイ・デュレスを本拠地とする生産者です。
垂直試飲を楽しめるセット販売です。(単品での販売はしておりません)
ヴィンテージの違いを味わえ、より深くワインを感じられます。

タイプ別

   赤ワイン
   白ワイン
   ロゼワイン
   デザートワイン
 
 
 
 
 
 
 

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アンリ・ラトゥール ヴィンテージ飲み比べセット

商品名 : アンリ・ラトゥール ヴィンテージ飲み比べセット

商品コード : ID000001

製造元 : アンリ・ラトゥール

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 32,400

価格 : 29,160円(税込)

ポイント : 270

数量 :    残りあと2個

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★「アンリ・ラトゥール」はオークセイ・デュレスを本拠地とする生産者です。

★垂直試飲を楽しめるセット販売です。(単品での販売はしておりません)
★ヴィンテージの違いを味わえ、より深くワインを感じられます。

 

【セット内容】
アンリ・ラツール オークセイデュレス
2001年・2002年・2003年・2004年・2005年・2007年・2008年・2009年
計8ヴィンテージ分が各1本ずつ入ったセットです。(2006年はございません。)


◎ヴィンテージ・チャート
2001年 ★★
2002年 ★★★★
2003年 ★★★
2004年 ★★
2005年 ★★★★★
2007年 ★★★
2008年 ★★★
2009年 ★★★★

 

 

【アンリ・ラトゥール】 HENRI LATOUR

アンリ・ラトゥールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌでモンテリーの西南端の谷間に位置しています。オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラトゥールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。

剪定方法にはLyre(リール)仕立て<琴型V字型仕立て>を採用。 これは主枝の間隔が1m程度の T字仕立てで、垂直方向に数本の針金をV字のように少しずつ広げて誘引する方法です。1960年以降のINRA(フランス国立農学研究所)の研究で、ボトリティスの繁殖や枝に寄生する害虫を防ぐことが裏付けされており、新梢の葉面積が最大にとれることで高品質のぶどうが収穫できるとも言われています。ただし、コストがかかるので、ブルゴーニュでこの方法を採用しているところは珍しいのです。

ドメーヌでは、有機農法にも力を入れ、土壌の潜在力を最大限に引き出す努力を行っています。 収穫は全て手摘み、醸しは低温でゆっくり行い成分を十分抽出します。一日2回だったピジャージュも2002年からは1回に減らす、セラーを14℃でキープするなど、よりピュアでクリーンなワイン造りを目指しています。

ドメーヌ アンリ・ラツールは、土地の伝統とワインを愛し、オークセイの谷で模範となる素晴らしいワインを造り続けています。

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