★「オー・ボン・クリマ」はアメリカのサンタバーバラを代表する生産者です。

★「Ａ・Ｂ・Ｃ」のニックネームで親しまれており、カリフォルニアでブルゴーニュスタイルのエレガントなワインを造っています。
★充実した果実味としなやかなタンニンを持ち、奥行きのある秀逸な味わいです。

１９９７年に誕生した長男ノックス君を記念して造り始めたワインです。
サンタバーバラの有名なビエンナシード畑の特定ブロックと、自社畑となるル・ボン・クリマから収穫されたブドウのみ使用。


【品種】ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ
【原産地】ｻﾝﾀﾊﾞｰﾊﾞﾗ
原産地呼称】
【ﾀｲﾌﾟ】赤･ﾌﾙ･750ml

【オー・ボン・クリマ】　ＡＵ　ＢＯＮ　ＣＬＩＭＡＴ　ＷＩＮＥＲＹ

世界的に高い知名度を持つサンタバーバラの巨匠。
カリフォルニアでブルゴーニュスタイルのワインを造る先駆者。
 

サンタバーバラを代表する造り手で、ブルゴーニュタイプのエレガントなワイン造りを心がけている。
オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様『アンリ・ジャイエ氏』に師事したことというのは有名なお話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。