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オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール 2012
商品名 : オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール 2012
商品コード : NK00ABCI63112
製造元 : オー・ボン・クリマ
原産地 : <アメリカ>
希望小売価格 : 6,372円
価格 : 5,416円(税込)
【品種】ピノ・ノワール【原産地】サンタバーバラ【原産地呼称】【タイプ】赤・フル・750ml
ポイント : 50
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オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール 2012についてつぶやく
サンタバーバラを代表する造り手で、ブルゴーニュタイプのエレガントなワイン造りを心がけている。 オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様『アンリ・ジャイエ氏』に師事したことというのは有名なお話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。
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