≪メゾン・ジョセフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ シャンピモン 2009 (135周年記念木箱入り) 【ワイン通販】ワインブラッサム≫
「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」は家族経営のワイナリー。ブルゴーニュワインの『エレガンスとバランス』を追求しています。
奥行きのある上品な味わいを持っており、 2009年の恩恵も見事に表現された完成度の高いワインです。
★創立135周年記念ワインとして木箱付きですので、ギフトとしてもお使いいただけます。

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メゾン・ジョセフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ シャンピモン 2009 (135周年記念木箱入り)

商品名 : メゾン・ジョセフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ シャンピモン 2009 (135周年記念木箱入り)

商品コード : MI05646

製造元 : メゾン・ジョゼフ・ドルーアン

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 11,000

価格 : 9,350円(税込)

【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】コート・ド・ボーヌ【原産地呼称】A.O.C.ボーヌ・プルミエ・クリュ・シャンピモン【タイプ】赤・フル・750ml

ポイント : 85

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★「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」は家族経営のワイナリー。ブルゴーニュワインの『エレガンスとバランス』を追求しています。


★奥行きのある上品な味わいを持っており、 2009年の恩恵も見事に表現された完成度の高いワインです。
★創立135周年記念ワインとして木箱付きですので、ギフトとしてもお使いいただけます。


 

腐葉土、ドライブラックチェリー、オリエンタルスパイス、紅茶など香り豊かで、一言で表現すると、上品で魅惑的なワイン。
アロマは赤スグリやカシスなどを連想します。
熟成すると、チョウジのつぼみや燻製の香りが出てきます。アフターに高貴でしなやかなタンニンが現れ、バランスの取れた酸味と厚みがハーモニーを奏でます。


【品種】ピノ・ノワール100%
【原産地】コート・ド・ボーヌ
【原産地呼称】A.O.C.ボーヌ・プルミエ・クリュ・シャンピモン
【タイプ】赤・フル・750ml

*発酵  トータル2-3週間のかもし発酵。天然酵母を使用。かもし及び発酵時の温度を管理
*熟成  14-18か月(新樽率20%)


牛の赤身のソテー和風ソース、鳩のロティときのこのソテー などと共に。
 

≪2009ヴィンテージ≫
完熟したぶどうがもたらす非常に魅力的な味わいが、ベリー系の果実味をひときわ引き立てています。
2009年は醸造直後から期待されたヴィンテージで、1999年など前世紀の末尾が9の年や2005年、1978年、1961年などと並ぶ偉大なヴィンテージです。

 

【メゾン・ジョセフ・ドルーアン】


メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。
130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワイ ンの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対 策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリ シーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発によ り、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボー ヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶 賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。


メゾン・ジョゼフ・ドルーアン(ブルゴーニュ)

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
メゾン・ジョセフ・ドルーアン リュリー ルージュ 2014
メゾン・ジョセフ・ドルーアン リュリー ルージュ 2014
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】リュリー【原産地呼称】A.C.リュリー【タイプ】赤・フル・750ml)
メゾン・ジョセフ・ドルーアン マコン・ビュシエール レ・クロ 2015
メゾン・ジョセフ・ドルーアン マコン・ビュシエール レ・クロ 2015
(【品種】シャルドネ100%【地域】マコネ【原産地呼称】マコン【タイプ】白・辛口・750ml)
メゾン・ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール R 2014 (ギフトカートン付)
メゾン・ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール R 2014 (ギフトカートン付)
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】ブルゴーニュ【原産地呼称】A.C.ブルゴーニュ【タイプ】赤・ミディアム・750ml・SC)

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は二十歳になってから。