≪ドメーヌ・ギヨン サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・プィエ 2010,【ワイン通販】ワインブラッサム≫
リュット・レゾネのワインです。「ドメーヌ・ギヨン」は自然なワイン造りをしていて、すべてをサンスフル(亜硫酸なし)なワインとしてリリースしています。
こだわりぬいた手法の先にあるモダンでエレガントな味わい。特に素晴らしい2010VTです。

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ドメーヌ・ギヨン サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・プィエ 2010

商品名 : ドメーヌ・ギヨン サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・プィエ 2010

商品コード : OL16Y05062

製造元 : ドメーヌ・ギヨン

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 7,528

価格 : 6,398円(税込)

【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】ブルゴーニュ【原産地呼称】A.O.C.コート・ド・ボーヌ【タイプ】赤・ミディアム・750ml

ポイント : 59

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★リュット・レゾネ
★「ドメーヌ・ギヨン」は自然なワイン造りをしていて、すべてをサンスフル(亜硫酸なし)なワインとしてリリースしています。

★こだわりぬいた手法の先にあるモダンでエレガントな味わい。
★特に素晴らしい2010VTです。

 

2010年というヴィンテージからくる果実の強さが好印象で、ワンランク上のワインのポテンシャルを感じます。果実味が濃く、今すぐにでも飲みたいワインです。

【品種】ピノ・ノワール100%
【原産地】ブルゴーニュ
【原産地呼称】A.O.C.コート・ド・ボーヌ
【タイプ】赤・ミディアム・750ml


*リュット・レゾネ


●2010VTについて

2010年は素晴らしいヴィンテージです。
すべて長期熟成が可能で、コート・ド・ボーヌの村名は7〜8年、コート・ド・ニュイの村名は10年間熟成が出来ることに何の疑いもありません。プルミエ・クリュ、グラン・クリュは15年は熟成が可能でしょう。

2010年は享楽的でエレガントな状態を保ちながら、口いっぱいに広がる長い余韻を伴う力強いワインとなりました。しかし、これらのワインは、まだ全ての要素を出し切ってはいません。これこそが、ポテンシャルの高いワインの典型的な特徴なのです。

2010年の収穫は、腐敗果がなく、完璧に健全で、素晴らしい成熟度を伴う高品質なブドウを得ることができました。しかし、春は厳しい天候でした。そのため開花期に花ぶるいを引き起こし、その際に25%のブドウが失われました。夏の間の天候は恵まれました。そのため、量の少なさが果実に完全なる成熟をもたらし、このヴィンテージに素晴らしい結果を与えたのです。


 

【ドメーヌ・ギヨン】 Domaine Guyon

「ドメーヌ・ギヨン」は、1938年に創立された家族経営のドメーヌです。
現当主ジャン・ミッシェルは1991年にドメーヌを引き継ぎ8haの畑を所有しております。作り出すすべてのワインがサンスフル(亜硫酸なし)という手間暇かけたワインは既に各方面で高い評価を受けています。

フランスの代表的なワインガイドブック『ギ・ド・アシェト』で5年連続して“最も衝撃的なワイン”の賞を獲得し、 3つ星評価 です。


「 新進気鋭と騒がれる生産者のうち、一流生産者へと成長しうる可能性を 持つ者は、極少数しかいないが、彼は、間違いなく本物だ。 現時点では、パワーを持て余し気味だが、2度と忘れられない程の インパクトを植えつけられる。 真似のできない個性の魔力が、彼の輝ける未来像を脳裏に焼き付けて止まない。 」 (リアルワインガイド誌NO.2記事抜粋)

「 またしてもやられたというしかない品質の高さと、スタイルの格差にビックリした。 とにもかくにもいきなりメロウなのだ。 メランコリックなのだ。エレガントなのだ。透明でピュアな味わいのワイン達は、またしてもわれわれのハートをわしづかみにした。 」 (リアルワインガイド誌NO.5記事抜粋)

ドメーヌ・ギヨン
ドメーヌ・ギヨン ニュイ・サン・ジョルジュ ブラン レ・ザルジラ 2010
ドメーヌ・ギヨン ニュイ・サン・ジョルジュ ブラン レ・ザルジラ 2010
(【品種】ピノ・ブラン100%【原産地】ブルゴーニュ【原産地呼称】A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ【タイプ】白・辛口・750ml)

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