≪ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー 2015 【ワイン通販】ワインブラッサム≫
リュット・レゾネのワインです。「ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック」はモレ・サン・ドニで古典的な手法でスローなワイン造りをしています。クリストフ氏が引き継いでから、さらに品質が向上し、評価も高くなっています。

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ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー 2015

商品名 : ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー 2015

商品コード : AM00G08258

製造元 : ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 7,668

価格 : 6,518円(税込)

【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】【原産地呼称】【タイプ】赤・フル・750ml

ポイント : 60

数量 :    残りあと3個

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★リュット・レゾネ
★「ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック」はモレ・サン・ドニで古典的な手法でスローなワイン造りをしています。

★クリストフ氏が引き継いでから、さらに品質が向上し、評価も高くなっています。

 

平均樹齢50年。畑の面積約0.5ha。カシスやブラックチェリー等甘く柔らかな果実の豊富な香り。
新樽は使用しない。シャンボールのエレガントさとリッチでしっかりとしたストラクチャーを併せ持ちます。2015年は7樽のみ生産。

 

クリストフ・ブリチェック氏の2015年ヴィンテージについてのコメント。
2015年は雨が少なく、カビや病害等の心配もなく、年間を通して天候に恵まれ、素晴らしい年となりました。
雨が少なかった事で、小粒な実になり収穫量は減りましたが、その分、驚くほどに凝縮した果実が採れ、2005年や2009年にとても似たリッチなストラクチャーで非常に素晴らしく多くの人を魅了する事でしょう。
収穫時の糖度は13.5度を超え、補糖の必要のない素晴らしい出来で、果実味と酸とのバランスが良く、タンニンもしなやかなので、若いうちからでも例年に比べ楽しむことが出来ます。


 

【品種】ピノ・ノワール100%
【原産地】
【原産地呼称】
【タイプ】赤・フル・750ml


*リュット・レゾネ
 

◎シャンボール・ミュジニー2013について
香りは閉じ気味、加えて縮こまっている状態。そんな中でここ特有の柔らかさと繊細背がしっかりと表現されているから、開いたらかなりいい香りになること必至。口に含むと味は全開。豊かな果実味に加え、力強さもある液体に甘くて酸もいいカンジの美味しい味がしっかり乗っている。また、タンニンもしっかり。このワインはここにしては力強さが特徴。良く出来ている。今飲んで89点。ポテンシャル90点。飲み頃2017〜2033(リアルワインガイド15年4月試飲)

◎ドメーヌ・クリストフ・ブリチェックについて
ブルゴーニュ価格高騰の昨今、ここは価格が穏当で品質も良い。また、エレガント化している生産者が多い中、あくまでも自分の造りたいスタイルを貫いている。それは少し強めで濃いめの液体であり、それでいてうっとーしさの全くないものだ。強めといっても険しいタンニンなどさらさらない、あくまでも滑らかであり、エキスがギュッと詰まったワインなのだ。
前回初掲載した12年は滑らかさと柔らかさが印象的だったが、この13年はそれに力が加わったスタイルで、これが恐らく本流と思う。食わず嫌いのそこの貴方、ダマされたと思って一度手にして欲しい。きっと納得するから。
ブリチェック曰く、「力強いワインが出来た。08年に似ているが、より豊かでフィネスと複雑性がある。ブドウは収量が少なかったのでポテンシャルの高いものが採れ。そのため長期に渡る構造と(いい意味での)酸化傾向となる醸造が出来ると考えてそれを実践した」(リアルワインガイド徳丸真人氏評)


 

【ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック】 Domaine Christophe BRYCZEK

ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年、戦禍を逃れるように単身フランスに渡り、ブルゴーニュでワイン生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ブリチェック家は、バチカンの洗礼を受けており、彼のワインカーヴの中は教会のように見事な装飾が施されています。その強烈な信仰心で同じポーランド出身だった前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世の法王就任に感激し、所有するモレ・サン・ドニの最高のキュヴェに「キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世」と名付けています。これはバチカンの許可も受けています。栽培は有機肥料を使用し、除草剤は使用しません。厳密で細やかな剪定と芽掻き作業によって収量を制限しています。(ブドウ樹一株あたり、収量は6〜8房)収穫は手作業で行い、果実を傷めないよう小箱を使用。古樹のブドウをふんだんに使い、古典的な醸造法で造られるワインは清澄のみを行い、濾過はしません。凝縮感のある味わいと芳醇で強烈な香りを持つワインは十数年の熟成が十分に可能です。2003年より先代・エドワード氏から息子のクリストフ氏へと代替わりしています。

ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世 2015
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世 2015
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】モレ・サン・ドニ【原産地呼称】A.O.C.モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ【タイプ】赤・フル・750ml)
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世 2013
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世 2013
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】モレ・サン・ドニ【原産地呼称】A.O.C.モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ【タイプ】赤・フル・750ml)
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2015
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2015
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】モレ・サン・ドニ【原産地呼称】A.O.C.モレ・サン・ドニ【タイプ】赤・フル・750ml)
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー 2015
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー 2015
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】ジュヴレ・シャンベルタン【原産地呼称】A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン【タイプ】赤・フル・750ml)
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー 2013
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー 2013
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】【原産地呼称】【タイプ】赤・フル・750ml)
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2013
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2013
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】モレ・サン・ドニ【原産地呼称】A.O.C.モレ・サン・ドニ【タイプ】赤・フル・750ml)
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー 2013
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー 2013
(【品種】ピノ・ノワール100%【原産地】ジュヴレ・シャンベルタン【原産地呼称】A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン【タイプ】赤・フル・750ml)

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